フランスで愛されるシャンパン「COLLET」ついに日本上陸へ パーティには川島なお美も
IGNITE / 2015年9月10日 21時36分
日本のシャンパン消費量は世界第4位。どうやら日本人はシャンパンが大好きなのだ、と言っていいだろう。
本年夏より新たに日本へ参画したCHAMPAGNE COLLET(シャンパーニュ コレ)が9月7日、お披露目イベントを行った。満を持して“来日”した、気になるその味を詳しく解説しよう。
COLLETは、世界遺産に登録されるほど美しいワイン王国フランスのシャンパーニュ地方の中にワイナリーを持っている、伝統的なブランドだ。
今回日本で販売されるCOLLETのラインナップは、写真下・左からBrut(ブリュット)、Brut Rose(ブリュット ロゼ)、Millesime 2004(ミレジム)、Esprit Couture(エスプリ クチュール)と全部で4種類。
Brut(ブリュット)は力強い泡立ちが印象的。どんな料理にも合う、普段使いにおすすめのカジュアルでいてフォーマルなシャンパンだ。
Brut Rose(ブリュット ロゼ)は、美しいサーモンピンク色がまず目を惹く。女性のドレスを彷彿させるような色気を感じる色で、エレガントな味わいを楽しめる。
香りもピンクグレープフルーツが微かに感じられ、女性が喜ぶこと請け合いだ。
Millesime 2004(ミレジム)は、しっかりとした細かく素早い泡立ちを舌で感じられる大人向けのシャンパン。穏やかで落ち着いた味わいが後をひき、食中酒として適切だ。
最後にご紹介するEsprit Couture(エスプリ クチュール)は、黒々としたボトルの照りからも伝わるように、COLLETの中でも最高級品として君臨する特別限定販売品。
艶のある金色の液体がひとたびグラスに注がれれば、すぐにフルーティな味わいを愉しみたくなるだろう。美しく絶え間なくたちのぼる泡の余韻は消えることなく、ずっと濃厚な味わいが続く。
この日のイベントにはスペシャルゲストとして、この日COLLETに合うスイーツを提供した鎧塚俊彦氏と、フランスの四大ワイン産地から騎士号を授与されている川島なお美氏の夫妻が登壇した。
川島氏はCOLLETについて、「全部美味しいんですけど、Esprit Coutureが一番のお気に入りです。最近、お家の近くの和食屋にお持ち込みしたんですけど、繊細な和食にもちゃんとマリアージュして美味しかったです」と、日本とフランスの融合について触れた。
特別な日に飲むイメージが強いシャンパンだが、料理の味を引き立てるような存在のものもある。普段からちょっとした贅沢品として、たしなむ習慣にするのもアリかもしれない。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
心地良いそよ風を感じながら シャンパンを片手に ホテルのテラスで過ごす大人時間
CREA WEB / 2024年4月30日 17時0分
-
高層からのシャンパンディナー!セルリアンタワー東急ホテルで特別な夜を楽しもう
IGNITE / 2024年4月23日 17時0分
-
「セント レジス ホテル 大阪」のシャンパン&ビアガーデンは、和と洋が融合した「居酒屋」メニュー
IGNITE / 2024年4月21日 13時15分
-
シャンパンを楽しむ特別な日「セレブラシオン シャンパーニュ」
PR TIMES / 2024年4月16日 16時45分
-
「驚き」を追求する一皿。4/20(土)・21(日)『レストラン ラシーヌ フェア』のメニューを特別公開!
PR TIMES / 2024年4月15日 14時45分
ランキング
-
1副業で「ポイ活」を成功させるには - どんな人が向いている? 注意点は?
マイナビニュース / 2024年5月13日 10時16分
-
2やったね、給与アップ!〈月収34万円〉33歳サラリーマン、〈月3万円〉の昇給に歓喜も「んっ⁉」給与明細に覚えた違和感の正体
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年5月13日 7時15分
-
3全長5m級! ホンダの「最上級セダン」登場! “流麗デザイン”×めちゃ「上質インテリア」採用! 「新型アコード」どんな人が買ってる?
くるまのニュース / 2024年5月13日 10時10分
-
4ダイドー「樽缶コーヒー」終売の噂が拡散 担当者「終売の予定はございません」
ねとらぼ / 2024年5月12日 16時47分
-
5もはや懐かしい? 車の「“レトロ”アイテム」何がある? 当時流行った「画期的装備」は今では「逆に新鮮」か
くるまのニュース / 2024年5月13日 11時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください