いよいよ来週オープン！和スイーツ専門店「Häagen-Dazs 茶房」の全メニューをお先にチェック♪

4月18日（水）～5月6日（日）まで期間限定で東急プラザ銀座6Fにあるカフェ「数寄屋橋茶房」内にオープンする「Häagen-Dazs 茶房（ハーゲンダッツ サボウ）」の、全メニューの詳細が明らかになりました！


ハーゲンダッツの定番フレーバーを使った8種の創作和スイーツ

日本人になじみ深い和素材をベースに開発された創作和スイーツは全８種類。


それぞれ単品でのオーダーのほか、フランス人ソムリエ、ステファン・ダントン氏がプロデュースする日本茶・フレーバーティーの専門店「おちゃらか」が、今回のメニューに合わせて開発したオリジナルフレーバーの日本茶とセットにすることも。





アイスクリームと和菓子が織りなすハーモニーに感動♡

早速気になるラインナップを見ていきましょう♪


ハーゲンダッツどらやき with バニラ（単品980円／セット1480円）





ふっくらしたあんと濃厚なハーゲンダッツ バニラアイスクリーム、そして和三盆を生クリームと合わせてホイップしたどらやきには、梅とイチゴのソースのでアクセントを（おすすめのお茶：ココアきなこほうじ）。


いちごのスープ with ストロベリー（単品1080円／セット1580円）





酒かすと甘酒にイチゴのピューレを合わせたイチゴのスープに、みずみずしいイチゴとハーゲンダッツ ストロベリーアイスクリームをのせたイチゴ尽くしの1皿は、すもも煎茶とご一緒に。


白玉ぜんざい with グリーンティー（単品980円／セット1480円）





ハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームをのせたぜんざいは、香ばしいごまガレットに滑らかなマスカルポーネムースをオン（おすすめのお茶：焼き芋ほうじ）。


マスカルポーネパフェ with グリーンティー（単品1080円／セット1580円）





抹茶シロップ、抹茶ホイップ、ハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームが生み出す5層のパフェは、マスカルポーネムースとのマリアージュが上品（おすすめのお茶：焼き芋ほうじ）。


みたらしわらび with マカデミアナッツ（単品980円／セット1480円）





濃厚なハーゲンダッツ マカデミアナッツアイスクリームに、甘じょっぱいみたらしをたっぷりかけたわらびもち（おすすめのお茶：ライチとアロエの紅茶）。


３種のどらやきクレープ with クッキー＆クリーム（単品1080円／セット1580円）





イチゴ、ビワ、うぐいす豆の３種のあんとハーゲンダッツ クッキー＆クリームアイスクリームを、風味豊かな薄皮チョコレートどらやき生地で包んだ和クレープには、よもぎ煎茶を合わせて。


湯葉ミルフィーユ with クリスプチップチョコレート（単品1080円／セット1580円）





湯葉をオーブンで香ばしく焼き上げた、パリパリの湯葉ミルフィーユと重ね合わせたのは、ハーゲンダッツ クリスプチップチョコレートアイスクリーム。ゆずの風味が豊かな一皿です（おすすめのお茶：きんかん煎茶）。


６種のハーゲンダッツ最中（単品1280円／利き茶セット2400円）





ハーゲンダッツの基幹商品６種をアレンジしたひとくち最中のセット。サクサクの最中に挟んだ柔らかなぎゅうひや白玉と、濃厚な味わいのアイスクリームが贅沢にひとくちでいただけます。


以上、8種の和スイーツは、どれも目移りするほど美味しそうですよね♪


ゴールデンウィーク中もオープン☆

「Häagen-Dazs 茶房」の開催期間は4月18日（水）～5月6日（日）まで、営業時間は月～土が11時～23時（L.O.22時）、日・祝日は11時～21時（L.O.20時）となっています。


ゴールデンウィークは東京を満喫するつもり！という方は、ぜひこちらもお見逃しなく。


ハーゲンダッツ

https://www.haagen-dazs.co.jp/