「苺×チョコのミルフィーユ」は今だけのお楽しみ。カフェ・プルミエメに、バレンタイン限定スイーツが新登場

東京・代々木公園駅にあるカフェ「プルミエメ」に、バレンタイン限定のスイーツが登場。


チョコレートを使用したとっておきのスイーツが、今だけ食べられるんです。


今しか味わえない『苺とチョコのロングミルフィーユ』




「プルミエメ」は、“ちょっとよそゆきの朝ごはん”をコンセプトにした、鉄板でのパフォーマンス調理が楽しめるカフェ。


そんなお店にバレンタイン限定で登場したのが、こちらの『苺とチョコのロングミルフィーユ』（ワンドリンクオーダー制/税込1800円）です。


香りがいいトリニダードトバゴ産カカオと、燻製した桜チップのスモーキーな香りが楽しめる、「カカオクリュ スモーク」が使用されたチョコレートは絶品。





大胆にディップされた、苺も一緒に味わえますよ。


縁取るパイの中には、苺を混ぜ込んだクリームと、自家製カスタードクリーム、二層のクリームをイン。両脇にラムのジュレを合わせて、大人なお味に仕上げたといいます。


添えられたオリーブオイルを、お好みで掛けて召し上がれ。


こちらはバレンタイン頃までの限定スイーツ。終了時期は、公式Instagramで告知されるそうなので、チェックしてくださいね。


限定『ショコラオレ』も一緒にいかが？




ミルフィーユとセットで注文したい『ショコラオレ』（税込800円）は、2月末頃まで味わうことができます。


こちらは『苺とチョコのロングミルフィーユ』と同じ、香り豊かなトリニダードトバゴ産カカオのクーベルチュールを使ったドリンク。


カルダモンとシナモンをブレンドした、甘すぎないちょっぴりビターなお味なのだそう。


バレンタインイベントや夜カフェも予定




「プルミエメ」は他にも、2月に予約制バレンタインイベントの開催や、夜カフェの営業を予定しているといいます。


詳細は公式Instagramで告知されるとのことなので、お楽しみに！

【プルミエメ】

住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル2F

営業時間：8:00〜17:00（16:15L.O.）※時短営業中

定休日：水曜日　※祝日の場合は営業

支払方法：完全キャッシュレス決済

プルミエメ 公式サイト

https://premiermai.suzu-pr.com/

プルミエメ 公式Instagram

@premiermai_tokyo