家庭内の食品廃棄の割合、北アフリカが世界で最も高いとの結果(アフリカ、中東、世界)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年4月8日 0時20分
国連環境計画(UNEP)が3月27日に発表した食品廃棄に関する報告書「Food Waste Index Report 2024」によると、北アフリカでは年間で1人当たり140キログラムの家庭内での食品廃棄物が生まれている推計となり、地域別で最も多かった。
年間で1人当たりの家庭内の食品廃棄物の重量(推定値)を地域別で見ると、中東を含む西アジア116キログラム、南アジア100キログラム、中南米95キログラム、サブサハラ・アフリカ93キログラムだった。貧困層の多い地域でも食品廃棄物が多い結果となった。
また、中東アフリカの地域別で1人当たりの家庭内の食品廃棄物が多い国は次のとおり。
〇北アフリカ
チュニジア:172キログラム
エジプト:163キログラム
スーダン:116キログラム
モロッコ:113キログラム
アルジェリア:113キログラム
〇サブサハラ・アフリカ
セーシェル:183キログラム
タンザニア:152キログラム
ルワンダ:141キログラム
ナイジェリア:113キログラム
ウガンダ:110キログラム
〇中東を含む西アジア
シリア:172キログラム
イラク:143キログラム
バーレーン:132キログラム
レバノン:128キログラム
サウジアラビア:105キログラム
同報告によると、2022年には世界で10億5,000万トンの食品廃棄物が生まれており、うち家庭内が60%、食品サービスで28%、小売店が12%を占める。世界で家庭内では1日当たり10億食以上が廃棄される一方で、約7億8,300万人が飢餓に陥り、世界の人口の3分の1が食料不安に直面したという。
UNEPによると、食品廃棄は世界経済に悪影響を及ぼし続け、気候変動や自然破壊・汚染にも影響を及ぼしているという。食品ロス・廃棄は、世界の年間の温室効果ガス(GHG)排出量の8~10%(航空部門の排出量の約5倍)を占める。また、廃棄物処理に関連して、世界の農地の約3分の1に相当する土地に影響を与え、生物多様性の維持にも悪影響を与えるという。
なお、固形廃棄物の回収・リサイクルの割合では、世界で最も低かったのはサブサハラ・アフリカの約36%だった(2024年4月4日記事参照)。
(井澤壌士)
(アフリカ、中東、世界)
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