「ダイエットが逆効果」になりかねない!要注意な食べ物・飲み物3つ
つやプラ / 2015年3月6日 20時0分
「ダイエットのため!」とカロリーを気にして、低脂肪やカロリーオフの商品を選んでしまうことはありませんか? 実はコレは逆効果になってしまうことも……。注意したい低脂肪、低カロリーな食品についてご紹介します。
■かえって逆効果!?気を付けたい食べ物・飲み物
(1)かけると糖質たっぷりサラダに!?ノンオイルドレッシング
油が使われていないため、カロリーは低く抑えられますが、コクを出すために砂糖や水飴などの糖質や、果糖ブドウ糖液糖と呼ばれる人工甘味料が、通常のドレッシングより多く使われています。ノンオイルだから! とたっぷりかけていると、せっかくのヘルシーサラダが、糖質サラダになってしまうことも。オリーブオイル・塩・レモンなど、シンプルな味付けのサラダを楽しむ習慣をつけたいですね!
(2)脂肪が蓄積されやすい!?低脂肪・無脂肪乳製品
乳脂肪が少なくヘルシーなイメージがあるかも知れませんが、こちらも実は逆効果な場合もあるそう。慶應義塾大学の坪田教授によれば、乳糖の吸収を穏やかにする働きのある乳脂肪を減らしてしまうことで、かえって糖が吸収されやすくなり、血糖値が急上昇してしまうこともあるそう。血糖値が急上昇すれば、その分インスリンが分泌され脂肪として蓄積されやすい状態になってしまいますから、乳製品は、普通のものを選んだほうがよさそう!
(3)食欲増進に!?ノ-カロリードリンク・スイーツ
ノーカロリードリンクやスイーツに多く使用されている人工甘味料は、血糖値が上昇しないため、満腹中枢が刺激されず、かえって食欲を刺激しまうことも。また、米バデュー大学の研究によれば、人工甘味料は体内や脳内の仕組みを混乱させ、余計に空腹感を感じたり、甘いものが食べたくなる衝動を起こさせることが解っているそうですから、ダイエットのためにノンカロリーを選んでいるのであれば、逆効果かも!?
一見ヘルシーに見える食品が、実は逆効果になってしまう場合もあります。無理に甘味や油を減らすのではなく、ココナッツオイルや亜麻仁油、オリーブオイル、ココナッツシュガーやアガぺシロップなど、良質の油や甘味を使って、「食べてキレイ」を実践したいですね!
(美養フードクリエイター 岩田 麻奈未)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「糖質制限」中は要注意!〈唐揚げ〉〈ドレッシング〉〈脂身〉を避けると、逆に太りやすくなる“意外なワケ”【肝臓外科医が助言】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年4月29日 11時0分
-
LDL=“悪玉コレステロール” 高数値だとヨーグルトがNG? 下げる食べ物は? 消化器病専門医が解説
オトナンサー / 2024年4月29日 8時10分
-
1か月で3kg減!「やせられない人は今日から始めて!」内臓脂肪を減らす「MCT・簡単ダイエット」とは?
OTONA SALONE / 2024年4月26日 9時52分
-
「フルーツ、ドレッシング、シリアル」は×、「牛肉、ベーコン、バター、卵」は○…脂肪肝と糖尿病の予防で大事なこと
プレジデントオンライン / 2024年4月11日 9時15分
-
昼食後に眠くなるのはなぜ? どうすれば防げる? 原因&対策を医師に聞く
オトナンサー / 2024年4月10日 9時10分
ランキング
-
1【業務スーパー】「チーズホットク」がリピ確のおいしさ!甘じょっぱさがたまらないよ~!!
イエモネ / 2024年5月6日 12時0分
-
2やよい軒で「わかってる」人が頼んでるメニュー。「神」「最強」の声も...。《編集部レビュー》
東京バーゲンマニア / 2024年5月6日 17時0分
-
3「スナップえんどう」の筋取りが、お家にあるアレを使うだけで簡単キレイに!驚きのアイデアに「目からウロコ」「見ていて気持ち良いー!」
まいどなニュース / 2024年5月6日 15時45分
-
4退職後のがん患者にとって「幸せな食事」とは何か…療養食開発者が味以上にこだわったこと
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年5月6日 9時6分
-
5春のだるさ、眠さを一発解消する「非常識な食習慣」 季節の変わり目の体調不良には意外な要因が
東洋経済オンライン / 2024年5月6日 8時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください