「レンチンレシピ有り難い！」「材料も少なめ」 単品でも丼にも！アレンジ自在…ミツカンが教える、ネギたっぷりの豚肉レシピ

ねぎがたっぷり※画像はイメージです（Nii Koo Nyan/stock.adobe.com）

ミツカン公式Instagram（＠mizkan_official）が電子レンジのみで完成するレシピを投稿し、5月6日時点で「いいね！」が2700件以上集まるなど注目されています。そのレシピとは…「レンジでとろとろねぎたっぷり漬け肉」おかずとしても、ご飯に乗せて丼にしてもたまらないとのこと。

ご飯がすすむ一品！！

▽材料（2人分）

豚肉小間切れ 200g

＜A＞
片栗粉　小さじ2
酒　大さじ1

＜B＞
調味酢　大さじ4
しょうゆ　大さじ1と1/2
ごま油　大さじ1/2
おろしにんにくチューブ　2cm分
おろししょうがチューブ　2cm分
すりごま　大さじ2
小ねぎ（小口切り）　大さじ5

▽ 作り方

①耐熱容器に豚肉を入れ、＜A＞をよくからめる。
② ＜B＞を加えて混ぜ合わせる。

③ ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で6分加熱し、火を通す。
④ 小ねぎを加えて混ぜ合わせたら完成！

このレシピの投稿には、「レンチンレシピ有り難い！！」「材料も少なめ！ワンボウルで終わるのもありがたい」「食欲旺盛達に作ります」といった声が寄せられています。また、「ネギじゃなくて大葉でも合いそう！」「ネギ以外なら何たっぷりが合うかな？」「うどんにかけても美味しそう！」といった自分好みにアレンジしたいとの声もありました。

▽出典：レンジでとろとろねぎたっぷり漬け肉／ミツカン公式Instagram