松屋でマレーシア気分に!伝統料理「ルンダン」が嫉妬するくらい美味かった
おたくま経済新聞 / 2024年3月26日 18時25分
松屋でマレーシア気分に!伝統料理「ルンダン」が嫉妬するくらい美味かった
ジョージアの「シュクメルリ」など、これまで様々な国の料理を提供してきた松屋。3月26日からは、マレーシアの伝統料理「ルンダン」を松屋風にアレンジした「マレーシア風牛肉煮込み~ルンダン~」を販売しています。
マレーシアの伝統料理「ルンダン」とは???初耳すぎてどんな料理か見当もつきませんでしたが、逆にそれが興味をそそられ、気づいたらお店に向かっていました。
お店に向かっている途中に松屋のホームページを見てみると、なんと「ルンダン」は世界一美味しい料理にも選ばれたことがある(2017年CNN発表)のだとか。これはテンションが上がる!松屋に向かう足も小走りになります。
さらにマレーシアの他にもインドネシアでも食べられており、牛肉をココナッツミルクと香辛料でじっくり煮込んだ伝統料理とのこと。文章を読んだ時に「絶対にうまいやつだ!」と、松坂大輔さん以上に自信から確信に変わった筆者。全力ダッシュでお店に向かいました。ドスドスドスドス!
お店に到着して券売機で食券を購入。価格は税込830円でした。カウンターで店員さんに渡し、出来上がるのをワクワクしながら待ちます。数分後、完成!
■ 香味野菜と牛肉の旨味が一気に広がる!「マレーシア風牛肉煮込み~ルンダン~」が目の前に置かれた瞬間、ココナッツミルクとハーブが合わさったおいしそうな香りが漂います。気分はもうマレーシア。
現地ではお祝いの席に欠かせない料理でもあるそうで、筆者の顔も自然とニンマリ、心もウキウキです。それでは、いただきまーす!
牛肉はお箸で簡単に分けられるほど柔らかく煮込まれています。ご飯の上にのせてみたところ、絶景が完成。いつまでも眺めていたくなりますが、お腹の虫がそうさせてはくれませんでした。
ガブリ!口の中に入れると、香味野菜と牛肉の旨味が一気に広がります。これにご飯が合わないわけがない。そして後からくるスパイスのほど良い辛さが余計にご飯を誘ってきます。思わず店員さんに「どんぶりで、ご飯をください」と言いそうになりました。
香味野菜や牛肉の旨味が詰まった濃厚なソースも秀逸。たっぷりあるのでカレーライスのようにして食べてみたところ、これも最高!スパイスが効いたビーフカレーのような感覚で手が止まりませんでした。
今回もあっという間に完食。ごちそうさまでした!マレーシアの人たちは、なぜこんなに素晴らしい料理をもっと日本に広めてくれないのか! と少し嫉妬してしまうほど大満足。ちなみに、牛肉がダブルになった「マレーシア風ダブル牛肉煮込み~ルンダン~」も税込1080円で販売されています。次はこれた~べよっと。
<参考・引用>
松屋公式ホームページ「マレーシア風牛肉煮込み~ルンダン~」
(取材・撮影:佐藤圭亮)
Publisher By おたくま経済新聞 | Edited By 佐藤圭亮 | 配信元URL:https://otakei.otakuma.net/archives/2024032606.html外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「シュクメルリ」が90万食の大ヒット 松屋はなぜ世界の珍しい料理に挑戦するのか
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月22日 7時0分
-
【実食】言い出しっぺは大使館!? 松屋「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」は肉の旨みが口内で暴れまくり、ご飯と合いまくる
マイナビニュース / 2024年4月18日 10時0分
-
世界の料理の「松屋風アレンジ」再び 今度はペルーの「ロモサルタード」
おたくま経済新聞 / 2024年4月4日 13時45分
-
【松屋】ペルー料理を松屋風にアレンジ~ロモサルタード風~「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」新発売
PR TIMES / 2024年4月4日 11時15分
-
鳥羽周作監修「究極の餃子定食」を食べてみたらご飯3杯おかわりしてしまった件
おたくま経済新聞 / 2024年4月2日 14時5分
ランキング
-
1洗濯機の「水栓」を開けっ放しにしてしまうと危ないのでしょうか? 【家電のプロが回答】
オールアバウト / 2024年4月27日 20時10分
-
2溝口マルイ「フードコート」で味わう無限の可能性 今こそ考えよう、フードコートの魅力と楽しみ方
東洋経済オンライン / 2024年4月28日 13時20分
-
3「通勤電車でお腹が痛くなる人」の意外な共通点…朝の不調に「夜の睡眠」が深く関わっている理由
プレジデントオンライン / 2024年4月28日 15時15分
-
457歳で現役〝キング・カズ〟 僕も同じ 「トシさん、友達いないっすもんね」とアピール 話の肖像画 歌手・田原俊彦〈26〉
産経ニュース / 2024年4月27日 10時0分
-
5「大正漢方胃腸薬」「タケダ漢方胃腸薬A」は問題ないが…熟練の薬剤師が高血圧の人に服用を勧めない胃腸薬
プレジデントオンライン / 2024年4月28日 7時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください