【ご取材のご案内】気仙沼ブランドのメカジキを全国へ!築地で初めての勉強会を開催 ■日時:11月17日(土)13:00~15:30 ■会場:東卸会館2階(築地市場内)
PR TIMES / 2012年11月16日 14時50分
特定非営利活動法人ワールド・ビジョン・ジャパン(東京都中野区、常務理事・事務局長 片山信彦)は、東日本大震災緊急復興支援の一環として、気仙沼漁業協同組合(以下、気仙沼漁協)に対し、様々な支援を行ってきました。その中で、同市が子どもたちにとって将来への夢や希望を抱ける地域として復興するためには、ハード面の復旧だけでなく、同市の地盤産業である水産加工業が震災前よりも強化されることが必要であるという思いから、気仙沼漁協とともに、同市が全国一の水揚げ量を誇るメカジキのブランド化に向けた取り組みを後押し。市内の水産関係者によるブランド化推進チームが組織され、気仙沼メカジキのブランド化を目指した具体的な活動や、今後の行動計画について議論を重ねてきました。
このブランド化に向けた活動の一環としてメカジキの生食の良さを広く普及し、情報を発信していくための初めての勉強会が、気仙沼漁協主催で、築地魚市場銀鱗会と共同で開催されます。
■名称:第16回銀鱗魚勉強会
■日時:2012年11月17日(土)13:00~15:30
■会場:東卸会館2階および3階(築地市場内)
■プログラム:
第一部:講演(13:00~14:30)
「築地とメカジキ」 大都魚類(株)マグロ部 小袖弘利氏
「東京都における気仙沼産生鮮メカジキの流通と消費の動向」(独)水産総合研究センター松浦勉主幹研究員
「食文化とメカジキの販売戦略」 東京海洋大学 馬場治教授
「メカジキの生産現場から」 気仙沼漁協 鈴木一朗専務理事
第二部:メカジキの試食会と懇親会(14:00~15:30)
メカジキの生食をメインに、実際に料理を提供し、その良さを実感していただきます。
■主催:気仙沼漁業協同組合
■共催:特定非営利活動法人築地魚市場銀鱗会、気仙沼メカジキブランド化推進チーム
■協力:東京魚市場卸協同組合、東京都鮪商生活衛生同業組合、大物業会
■後援:気仙沼商工会議所、サントリービア&スピリッツ(株)、気仙沼水産業グループ運営会議、
特定非営利活動法人ワールド・ビジョン・ジャパン
ワールド・ビジョン・ジャパンとは?
ワールド・ビジョン・ジャパンは国連経済社会理事会に公認・登録されたキリスト教精神に基づく国際NGO、ワールド・ビジョンを構成している日本の民間援助団体です。当団体は国税庁に認定NPO法人として認定されており、皆さまからのご支援金は、寄付金控除の対象となります。詳しくは http://www.worldvision.jp へ。
報道関係からのお問い合わせ先
特定非営利活動法人ワールド・ビジョン・ジャパン
広報担当 蘇畑(そばた)光子、浅野恵子
電話:03-5334-5358 FAX:03-5334-5359 携帯:090-5672-8886
Eメール:msobata@worldvision.or.jp / keiko_asano@worldvision.or.jp
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
『サカナタベタイMEGAドン・キホーテ本八幡』の生本鮪解体ショーは、2024年4月20日(土)11時スタート!!
PR TIMES / 2024年4月23日 23時40分
-
「漁業に女性が進出しても、海の神様は嫉妬しない」生かし切れていなかった女性の力、北欧のジェンダー先進国が示す希望
47NEWS / 2024年4月21日 10時30分
-
ウィンター・ファンシー・フードショーで日本がアジア初のパートナーカントリーに(米国、日本)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年4月3日 15時45分
-
なぜ日本のサバは「小さくてイマイチ」になったのか…こだわる店ほど国産よりノルウェー産に変わった理由
プレジデントオンライン / 2024年4月1日 14時15分
-
『アカマル屋鮮魚店 大山店』にて迫力満点、生本マグロの解体ショー&即売会を3月30日(土)12時に開催!
PR TIMES / 2024年3月29日 15時15分
ランキング
-
1突然現場に現れて「良案」を言い出す上司の弊害 「気になったら即座に直したい」欲求への抗い方
東洋経済オンライン / 2024年4月26日 9時0分
-
2なぜ歯磨き粉はミント味? ヒット商品の誕生には「無駄」が必要なワケ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月26日 8時0分
-
3濃口醤油と淡口醤油、塩分が高いのはどっち?…醤油の「色の濃さ」と「味の濃さ」の知られざる関係
プレジデントオンライン / 2024年4月26日 8時15分
-
4「加賀屋」50歳の元若女将が選んだ"第2の人生" 震災からの復興への道、仕事術について聞く
東洋経済オンライン / 2024年4月26日 13時0分
-
5円安、物価上昇通じて賃金に波及するリスクに警戒感=植田日銀総裁
ロイター / 2024年4月26日 18時5分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください