新年を祝うフランスの伝統菓子 「ガレット デ ロワ Galette des rois」発売 ～ 2016年12月26日（月）より～

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店 ル パン ドゥ ジョエル・ロブションにて



　株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 社長：浅野幸子）が運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店）、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション（渋谷ヒカリエShinQs 店、ニュウマン新宿店）では2016年12 月26 日(月)より「ガレット デ ロワ」を販売いたします。
　「ガレット デ ロワ」は、甘みとコクのあるアーモンド生地をパイで包んだ、フランスでは新年にはかかせない伝統菓子で、中には「フェーヴ」とよばれるチャームがひとつ入っており、切り分けてそれが当たった人は、その一年幸運に恵まれると言われています。
　ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションとル パン ドゥ ジョエル・ロブションがお届けする、年の初めを占うフランスの伝統菓子を是非お楽しみください。 お年賀などの贈り物にもおすすめです。
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◆フェーヴについて
　フランス語でソラ豆のことでソラ豆は胎児の形をしており、古代から命のシンボルとして扱われていました。もともと乾燥した豆をつかっていたのでそう呼ばれていますが、今では陶器製のチャームが使われています。
　当店では、ガレット デ ロワ大小両方のサイズにフェーヴが付きます。小さいサイズには果物等のフェーヴ、大きいサイズにはオリジナルのフェーヴ（直径約35mm）をご用意しています。オリジナルフェーヴは、レストラン ジョエル・ロブションの料理をかたどったものをシリーズ化しており、今年は代表的料理「牛フィレ肉 フォアグラと抱き合わせロースト“ロッシーニ” 的考えで」をモチーフにしています。

◆ ガレット デ ロワ 販売期間・価格
【販売期間】 2016 年12 月26 日（月）～2017 年1 月末 　※ご予約受付中
【価 格】 小 1,800 円（税抜き） / 大 3,200円（税抜き）
※フェーヴは別添えしてあります。数に限りがございます。※大きいサイズには画像のオリジナルフェーヴが付きます。

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