【渋谷東急REIホテル】ホテル内コンテストで選ばれた「ザ☆カレー」を販売！

PR TIMES / 2017年6月22日 11時40分

渋谷東急REIホテル〔東京都渋谷区総支配人市原英明〕は、2017年7月1日（土）～9月10日（木）の期間、レストラン「ハシュハシュ」にて、料理コンテストセレクション「ザ☆カレー」を販売いたします。「ザ☆カレー」とは「夏カレー」をテーマに開催したホテル内料理コンテストで上位に入賞した作品の総称です。

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公式ウェブサイトはこちら
https://www.shibuya.rei.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1416116069752.html

　“体力が落ちてくる暑い夏は、スパイスの香りが食欲をそそるカレーを食べて、スタミナをつけていただこう！”との思いから発案されたこのフェアは、2016年の初開催に続き、今年で2回目となります。コンテストには渋谷東急ＲＥＩホテルで働く全ての料理人が参加し、素材や調理法、見せ方にこだわった多種多様な「夏カレー」を出品して腕を競い合いました。5月に行った審査会には、総支配人をはじめホテルで働く多くのスタッフが審査員として参加し人気投票を実施。接戦の末に選ばれた、同率1位の「鶏挽肉と夏野菜の菜園風カレー」と「アボカドチキンカレー」、3位に入賞した「タンドリーチキンのバロティーヌ風　キヌア入りライスとスパイシートマトカレー添え」、そして「HUSH HUSH（ハシュハシュ）」の人気メニューであるローストビーフとカレーのコンビネーションが楽しめる「ローストビーフカレー」の計4品を「サ☆カレー」として販売いたします。
　提供時間はランチ及びディナーの両時間帯ですが、ランチタイムには人気のサラダブッフェやスープ、デザート、コーヒーが付いたお得なセットでご用意いたします。ディナータイムではカレー単品での提供となりますので、お酒の後に締めのお食事としてもお楽しみいただけます。渋谷駅前のホテルですので、お買い物やお仕事帰りなど、どのようなシーンでも便利にご利用いただけることでしょう。暑い夏を美味しく乗り切る「HUSH HUSH（ハシュハシュ）」ならではのオリジナルカレーをぜひご堪能ください。

≪ザ☆カレー　概要≫
■店舗：渋谷東急ＲＥＩホテル　地下1階　レストラン「HUSH HUSH（ハシュハシュ）」
■期間：2017年7月1日（土）～9月10日（木）
■時間：ランチ　11：30～14：30（土・日・祝/11：30～15：00）
　　　　　ディナー　17：30～23：30（日・祝/17：30～22：00）
■料金：ランチ　お1人様1,600円（サラダブッフェ・日替わりスープ・デザート・コーヒー付き）
　　　　　ディナー　お1人様1,760円（単品）
　　　　　＊ローストビーフカレーは、上記の金額にプラス200円
■内容
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〔第1位〕
鶏挽肉と夏野菜の菜園風カレー
chef.山口　裕章
鶏肉とトマトをベースにたっぷりの野菜で作ったカレーソースにチーズでコクとまろやかさを、そして表面を焼くことで香ばしさをプラスしました。
付け合せにも野菜をふんだんに使用し、ヘルシーに仕上げました。

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〔第1位〕
アボカドチキンカレー
chef.宮田　理
鶏挽肉のキーマカレー。
マイルドなのにスパイシーな味わいに、とろりとしたアボカドのコクがぴったりです。
爽やかなジンジャーピラフとご一緒にどうぞ。

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〔第3位〕
タンドリーチキンのバロティーヌ風
キヌア入りライスとスパイシートマトカレー添え
chef.平　哲也
鶏挽肉と野菜をタンドリーチキンで包み込み、香ばしく焼き上げました。
栄養価の高いキヌア入りライスとスパイシーなトマトカレーを添えました。

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〔特別メニュー〕
ローストビーフカレー
期間限定で登場。
「HUSH HUSH （ハシュハシュ）」の人気メニュー・ローストビーフとカレーのコンビネーションをお楽しみください。

■ご予約・お問合せ先：レストラン「HUSH HUSH（ハシュハシュ）」　TEL 03-3498-0173 （直通）

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【渋谷東急REIホテル　概要】
所在地：東京都渋谷区渋谷１-２４-１０
JR渋谷駅東口　宮下公園隣り（渋谷駅より徒歩2分）
電話（代表）：03-3498-0109
客室225室、レストラン1ヶ所、宴会場2ヶ所

【レストラン　HUSH HUSH（ハシュハシュ）　概要】
「HUSH HUSH（内緒、内緒）」と名付けた、地下にある大人のダイニングバー＆レストラン。
ランチは「REIランチ」や「ローストビーフランチ」、ディナーはお手軽オードブルやコース料理、パーティープランなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。
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