【大丸東京店に期間限定OPEN】連日完売続きの極厚バターサンドに、いちご尽くしの新作が登場!いちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」
PR TIMES / 2024年3月14日 12時15分
2024年3月20日(水祝)~3月26日(⽕)大丸東京店に期間限定オープン。さらに新作『いちごバターサンド〈ダブル苺〉』を大丸東京店限定で販売。
「ねんりん家」「東京ばな奈ワールド」などを運営する株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)のいちごスイーツブランド「VERY RUBY CUT(ベリールビーカット)」は、2024年3月20日(水祝)~3月26日(⽕)大丸東京店に期間限定オープン。さらに新作『いちごバターサンド〈ダブル苺〉』を大丸東京店限定で販売します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/25606/1208/resize/d25606-1208-e1e2598534cb63731832-1.jpg ]
●話題沸騰中のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」からいちご尽くしの新作バターサンドが登場。
2023年10月にリニューアルオープンした「VERY RUBY CUT(ベリールビーカット)」。コンセプトは、“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”。世界中から“おいしい苺”を選りすぐり、さらに“おいしく料理”して、魅力を味わいつくせる“おいしい食感”にもこだわりました。
[画像2: https://prtimes.jp/i/25606/1208/resize/d25606-1208-cdcf83f60aaf13ff4f07-11.jpg ]
そんな「VERY RUBY CUT」が2024年3月20日(水祝)~3月26日(⽕)の期間、大丸東京店にポップアップストアをオープン!待望の新作、さらにいちご尽くしの『いちごバターサンド<ダブル苺>』を大丸東京店限定で販売いたします。手にした“今”がまさに食べごろ。わたしたち苺の料理人が追求した 苺を超えたおいしさをたっぷりお楽しみください。
【大丸東京店限定】苺コンフィチュール×苺ホイップバタークリーム。<ダブル苺>仕立ての新作。
[画像3: https://prtimes.jp/i/25606/1208/resize/d25606-1208-6750153e90b706627c73-2.jpg ]
毎日朝夕だけに販売される、大丸東京店限定の『いちごバターサンド<ダブル苺>』。大人気の『いちごバターサンド』を更にいちご尽くしに仕上げた、「VERY RUBY CUT」待望の新作です。
実の中まで赤く熟す"カマロッサ種 苺"の果肉を苺のピューレで煮込んで仕立てた、苺本来の甘みと酸味を味わえる苺コンフィチュールジュレに、爽やかな苺ホイップバタークリーム。ダブルの苺の美味しさをとろとろ混ぜて贅沢な厚みのまま、発酵バター香るクッキーではさみました。バターのコクがスッと軽やかに口溶けて 苺の甘酸っぱさが口いっぱいに広がる、味わいリッチな極厚バターサンドをたっぷりご堪能ください。
[画像4: https://prtimes.jp/i/25606/1208/resize/d25606-1208-6d9c8b977e7256f9ff8c-6.jpg ]
時間限定・大丸東京店限定
『いちごバターサンド〈ダブル苺〉』
3個入 1,674円(本体1,550円)
※表示の価格は、参考小売価格です
日持ち:ご購入日含め3日
手土産や気の利いた差し入れにぴったりな、ギフトケースで登場します。
※10:00開店と17:00の時間限定販売、なくなり次第各回終了
※おひとり様3箱まで
※要冷蔵
※配送は承っておりません
いちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」のギフトスイーツ全メニュー
[画像5: https://prtimes.jp/i/25606/1208/resize/d25606-1208-18cae756a2653093313c-7.jpg ]
代表作『いちごミルクサンド』
真っ赤な果肉と香り高い甘さが特徴の“イタリア産サブリナ苺”をとろっと煮詰めた苺コンフィチュール。練乳ミルクのコクをなめらかに練り上げたホワイトショコラ。ふたつが柔らかなまま組み合わさった“とろけるダブルメルト製法”が美味しさの決め手です。お口の中で苺とミルクが同時にとろっと溢れる至福の美味しさを、しっとりしたクッキーでサンドしました。
5個入 1,188円(本体1,100円)、8個入 1,836円(本体1,700円)、12個入 2,808円(本体2,600円)
[画像6: https://prtimes.jp/i/25606/1208/resize/d25606-1208-65e66ed4c46c8d5f2214-8.jpg ]
ひとつぶの宝石『ベリールビークッキー』
美しいひとつぶの宝石のようなショコラクッキーです。ベリー仕立てのとろけるガナッシュをショコラで包み、カリッと香ばしい食感のクッキーに飾りました。レッドルビーは、フランボワーズのガナッシュ × バター風味のクッキー。ピンクルビーは、苺のガナッシュ × ココア風味のクッキー。
6個入 1,350円(本体1,250円)
[画像7: https://prtimes.jp/i/25606/1208/resize/d25606-1208-74756ea44006b6f38c06-9.jpg ]
いちごの王様“あまおう苺”の『いちごチーズケーキ』
あまおう苺100%の果肉と果汁をとろっと煮詰めた優しい甘さのコンフィチュールに、クランベリー果肉のしっかり食感を加え、クリームチーズとカマンベールチーズで、じっくり・しっとり・ジューシーに焼き上げました。
4個入 1,274円(本体1,180円)
[画像8: https://prtimes.jp/i/25606/1208/resize/d25606-1208-d0e4e589b2cbd7fba3f1-10.jpg ]
いちごを楽しむ贅沢を贈る詰合せ『ベリールビーギフト』
代表作『いちごミルクサンド』とあまおう苺のしっとりジューシーな『いちごチーズケーキ』、さっくり香ばしく焼き上げた『ベリールビークッキー ローストナッツ』も添えました。
10袋入 2,376円(本体2,200円)、15袋入 3,564円(本体3,300円)
※表示の価格は、参考小売価格です
催事情報
【期 間】2024年3月20日(水祝)~3月26日(⽕)
【場 所】大丸東京店 1階和洋菓子売場MVP スイーツ(中央入口前)
【営業時間】10:00~20:00
「VERY RUBY CUT」とは
[画像9: https://prtimes.jp/i/25606/1208/resize/d25606-1208-1eb07bec1a0cc4c30944-2.jpg ]
[画像10: https://prtimes.jp/i/25606/1208/resize/d25606-1208-70751466c23cfe27246f-5.jpg ]
・公式ホームページ
https://veryrubycut.jp/
・公式Instagram
https://www.instagram.com/veryrubycut/
コンセプトは、“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”。世界中から“おいしい苺”を選りすぐり、さらに“おいしく料理”して、“おいしい食感”にもこだわりました。手にした“今”がまさに食べごろ。わたしたち苺の料理人が追求した、苺を超えたおいしさをたっぷりとお楽しみください。
■BRAND STORY
いちごよりおいしい“いちごスイーツ”
真っ赤で、甘酸っぱくて、ジューシー…“いちご” を味わいつくすため、バターやクリーム、ショコラなど素材を選び、食感にもとことんこだわりました。「VERY RUBY CUT」はいちごの魅力を料理する“いちごスイーツ” 専門店です。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【リサとガスパール×シュガーバターの木】連日大好評のコラボスイーツが立川に初登場!原作者書き下ろしのアートにも注目!
PR TIMES / 2024年4月17日 12時45分
-
真っ赤にきらめくいちご缶に春の訪れ。いちごスイーツ専門店【VERY RUBY CUT】から季節限定の詰合せが登場。
PR TIMES / 2024年4月10日 13時15分
-
〈N.Y.C.SAND〉から苺と抹茶の色彩豊かなキャラメルサンドの新作が九州に初上陸!大丸福岡天神店で期間限定出店!
PR TIMES / 2024年4月8日 15時45分
-
いちごスイーツ専門店のとろけるクッキーサンドに新作が登場!生地とショコラにピスタチオを使った贅沢な味わい
isuta / 2024年4月6日 10時0分
-
苺とピスタチオがとろっと溢れる、やわらか食感のショコラサンドが新登場。いちごスイーツ専門店【VERY RUBY CUT】
PR TIMES / 2024年4月4日 12時15分
ランキング
-
1スバル、山崎製パン、キリン……相次ぐ“事故” 問題の根っこに何がある?
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月24日 8時35分
-
2蹴飛ばされて全治1ヵ月の“腰椎圧迫骨折”。貯金4,000円・借金800万円の61歳DV夫の死で、妻が決断…じつは日本で増えている「死後離婚」の壮絶な実態【行政書士が解説】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年4月27日 11時30分
-
3「大したことない話なので割愛します」は正しいか…75%が「割愛」を本来と違う意味で使っていることが判明
プレジデントオンライン / 2024年4月28日 8時15分
-
4明治「ザバス」が絶好調!プロテイン飲料最前線 まだ伸びるタンパク質市場へ「オイコス」も参戦
東洋経済オンライン / 2024年4月28日 7時20分
-
55月以降の日経平均上昇を裏付ける「3つの追い風」 今後もドル高円安の大幅修正は見込みづらい
東洋経済オンライン / 2024年4月28日 9時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください