Mizkanから新ブランド「Fibee」 “発酵性食物繊維”に着目
食品新聞 / 2024年3月27日 12時55分
Mizkanは「発酵性食物繊維」に着目した新ブランド「Fibee(ファイビー)」を立ち上げ、ワッフル、カレー、グラノーラ、ルイボスティーなど全7種類の新商品を19日から販売開始した。発表会の席上、石垣浩司代表取締役専務兼COOは「誰もがおいしく、手軽に、楽しく健康的な食生活を送れるように新ブランドで貢献していく。初年度はテスト販売の位置付けだが、将来的に売上100億円以上のブランドに育てたい」など意気込みを語った。
発酵性食物繊維は、腸内の善玉菌(ビフィズス菌など)のエサになる食物繊維。食べると腸内環境を整えてくれる善玉菌のエサとなって発酵し、善玉菌を増やして体の中から健康をサポートする。
石垣専務は「消費者の健康意識は高まっているものの、多くの方は時間的、経済的なゆとりがなく、健康的な食生活を実践できていない。その社会課題解決の一助になれば。ブランドコミュニケーションには親しみやすいキャラクター『Fibees(ファイビーズ)』を活用。おいしさはもちろんのこと、体内で腸内細菌をポジティブに育てているようなイメージが伝われば」とした。
京都府立医科大学大学院医学研究科の内藤裕二教授は「WHOは食物繊維25gの摂取を推奨しているが、日本人は総じて不足している」ことを強調。多様な食事から食物繊維を豊富に摂取し、腸内細菌の発酵を活発にすることの重要性を話した。
「Fibee」の第1弾は7品。食感が特長の「むぎゅっとワッフル」は「ココア」「アールグレイ」(参考小売価格248円)の2種、主食になる「完熟トマトのキーマカレー」(同348円)と「レンジでもちもち黒米と玄米ごはん」(同298円)、朝食にぴったりの「グラノーラ りんごとシナモンの香り」(同548円)、小腹に嬉しい「ひとくちビスキュイ オレンジとカカオニブ」(同248円)、リラックスできる味わいの「ふわぁっと桃香るルイボスティー」(同228円)を揃えた。
それぞれ発酵性食物繊維を1食・1個当たり4~8g程度含む。今後も日常的に幅広い食シーンで楽しめるよう順次ラインアップを追加予定。
発表会で石垣浩司専務(右から2人目)ら販売はミツカン公式通販サイトをはじめ一部限定で店頭にも展開する。
3月19~24日の期間、東京・六本木ヒルズ大屋根プラザにポップアップストア「オーダーができない おなかレストラン」をオープン。過去1週間に食べた食材をチェックシートで確認し、その結果で判定された「おなか元気度」にあわせ、「Fibee」を使ったおすすめメニューを提供した。
発表会にはAKB48の柏木由紀さん、3時のヒロインの3人が登場。新商品のおいしさをアピールするとともに、善玉菌や食物繊維に関するクイズで優勝した柏木さんには「Fibee」1年分が贈られた。
この記事に関連するニュース
-
【名医が教える腸活】お通じスッキリ、認知機能も改善!健康長寿に欠かせない「ビフィズス菌」を増やす食材
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年4月22日 12時0分
-
免疫ケアで注目の「短鎖脂肪酸」って何? 上手に増やす方法などを伝授します!
イエモネ / 2024年4月21日 10時0分
-
腸活チートテクニック!栄養士が選ぶ最強の腸活トレンド神7【ビジネスパーソンのための美容健康&最新ギア】
&GP / 2024年4月11日 20時0分
-
あなたの腸に足りないのはどんな菌? 元気で若々しい人の腸に多い“5大長寿菌”とは
ananweb / 2024年4月6日 19時0分
-
腸内環境、便秘気味な方のお通じ、便がやや軟らかめな方のお腹の調子を整えるサポート!機能性表示食品『LakuFiber(ラクファイバー)』が新発売!
PR TIMES / 2024年4月1日 14時15分
ランキング
-
1スバル、山崎製パン、キリン……相次ぐ“事故” 問題の根っこに何がある?
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月24日 8時35分
-
2蹴飛ばされて全治1ヵ月の“腰椎圧迫骨折”。貯金4,000円・借金800万円の61歳DV夫の死で、妻が決断…じつは日本で増えている「死後離婚」の壮絶な実態【行政書士が解説】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年4月27日 11時30分
-
3「大したことない話なので割愛します」は正しいか…75%が「割愛」を本来と違う意味で使っていることが判明
プレジデントオンライン / 2024年4月28日 8時15分
-
4明治「ザバス」が絶好調!プロテイン飲料最前線 まだ伸びるタンパク質市場へ「オイコス」も参戦
東洋経済オンライン / 2024年4月28日 7時20分
-
55月以降の日経平均上昇を裏付ける「3つの追い風」 今後もドル高円安の大幅修正は見込みづらい
東洋経済オンライン / 2024年4月28日 9時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください