今日の献立は「鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き」を含めた全3品。
野菜がたっぷり取れる献立。副菜は小松菜1束を使い、半分ずつ違う料理にしました。一度に下ゆでできて下準備が簡単。

鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き

甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡単。
調理時間：40分
カロリー：349Kcal
主材料：生鮭 シメジ マイタケ モヤシ バター 万能ネギ

小松菜とニンジンのゴマ和え

練りゴマを使って、濃厚な味わいに。緑黄色野菜とゴマは味にも栄養的にも相性が良く、美容にも良い組み合わせ。
調理時間：15分
カロリー：139Kcal
主材料：小松菜 ニンジン

厚揚げの煮びたし

味付けは、市販の麺つゆを使って簡単に。早めに作って、置いておくと味がなじんでさらに美味しくなります。
調理時間：20分
カロリー：145Kcal
主材料：厚揚げ 小松菜 水