【横浜ベイホテル東急】ナイト・キッチンスタジアム こだわり食材 神奈川・横浜 ~地産地消~
PR TIMES / 2013年10月1日 15時10分
期間:2013年11月18日(月)~2014年1月13日(月・祝)
横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 小林秀樹)では、2013年11月18日(月)~2014年1月13日(月・祝)の期間、2階「カフェ トスカ」にて、地元横浜を中心に神奈川県内の新鮮な食材を使ったディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム こだわり食材 神奈川・横浜 ~地産地消~」を開催いたします。
毎回人気の地元食材のフェア。近郊農家のみなさんのご協力で、シェフやスタッフが農場での収穫を体験。生産者の方々との交流を通して、これまで以上の「地産地消」への想いを強く、メニュー作りにとりくむなどより充実したラインナップを揃えます。
人気のアクションコーナーには“神奈川野菜のバーニャカウダ”が登場。まるで農園にいるかのように彩りよく並んだ神奈川野菜を、お好みのソースでお召し上がりいただけます。神奈川野菜は“ポトフ”などでも使用し、味の濃さ、美味しさを贅沢にお楽しみいただけるメニューが並びます。このほか、横浜が「発祥の地」ともいわれている牛鍋も、できたてアツアツをご用意いたします。
大観覧車を間近に横浜ならではの景色が楽しめるオールデイダイニング「カフェ トスカ」。神奈川・横浜産の新鮮な食材を使ったメニューの数々をぜひご堪能ください。
(※)“アクションコーナー”では、お客様のご希望を伺いながら目の前でスタッフが調理するため、見た目にも楽しく、できたてアツアツのメニューをお召し上がりになれます。
ナイト・キッチンスタジアム こだわり食材 神奈川・横浜 ~地産地消~ 概要
■場所 : 「カフェ トスカ」(2F)
■期間 : 2013年11月18日(月)~2014年1月13日(月・祝)
※除外日:12/22~24
■提供時間 : 17:30~21:30(ディナータイムのみ)
■フ゛ッフェ料金 : ディナー 月~金曜 ¥4,700/土・日曜・祝日・12/20~21、25~30 ¥5,600
12/31~1/3 ¥6,200 6~12歳のお子様(全日) ¥2,800
※すべて税込・サービス料別
■メニュー例 : 神奈川野菜のバーニャカウダ
神奈川県産牛 「牛鍋」スタイル
やまゆりポークの「しゃぶしゃぶ」 トスカスタイル
神奈川野菜のポトフ お好きなハムやお肉とともに
神奈川野菜の“ベジブロス”ミネストローネ
横浜魚市場 魚のポアレ
※天候や入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。
※本フェアはディナータイムのみですが、このほか、朝食7:00~11:00、昼食11:30~15:00
(土・日・祝日は16:00まで)も営業しております。
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
「seven x seven 糸島」 のディナープランがスタート!同エリア3店舗とのディナープランを本日4月19日(金)より販売開始
PR TIMES / 2024年4月19日 13時15分
-
【横浜ベイホテル東急】北海道グルメをブッフェで満喫!「こだわり食紀行 ~北海道~」
PR TIMES / 2024年4月12日 17時15分
-
「ウェスティンホテル横浜」で楽しむ「初夏限定のメニュープロモーション2024」
IGNITE / 2024年4月2日 17時0分
-
女性向けWEBメディア『OZmall』の『OZのプレミアム予約』で2024年度首都圏ディナー予約数 年間ランキング4位・神奈川県2位のイタリアン『LITORANEO』で、地元食材を使った3コース登場!
PR TIMES / 2024年4月1日 18時15分
-
【ウェスティンホテル横浜】キャビアリ社や酒造メーカーとコラボレーションした1夜限りのディナーイベントなど初夏限定のメニュープロモーションを館内各所で開催
PR TIMES / 2024年3月28日 18時15分
ランキング
-
1突然現場に現れて「良案」を言い出す上司の弊害 「気になったら即座に直したい」欲求への抗い方
東洋経済オンライン / 2024年4月26日 9時0分
-
2なぜ歯磨き粉はミント味? ヒット商品の誕生には「無駄」が必要なワケ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月26日 8時0分
-
3濃口醤油と淡口醤油、塩分が高いのはどっち?…醤油の「色の濃さ」と「味の濃さ」の知られざる関係
プレジデントオンライン / 2024年4月26日 8時15分
-
4「加賀屋」50歳の元若女将が選んだ"第2の人生" 震災からの復興への道、仕事術について聞く
東洋経済オンライン / 2024年4月26日 13時0分
-
5円安、物価上昇通じて賃金に波及するリスクに警戒感=植田日銀総裁
ロイター / 2024年4月26日 18時5分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください