春の宵は“オーセンティック”なバーで贅沢に洋酒香る春パフェを
IGNITE / 2021年3月5日 18時30分
都内でのデートに、重厚で落ち着いたバーで大人のデザートはいかが。
ウェスティンホテル東京は、エグゼクティブ バー「ザ・バー」にて「Spring Parfaitスプリングパフェ」を販売する。
■ウイスキーやカクテルとのマリアージュも
「Spring Parfaitスプリングパフェ」には、爽やかなシトラス、濃厚なベリーとピスタチオ、高品質のチョコレートなど選び抜いた素材を使い、リモンチェッロやフランボワーズブランデー、ウェスティンホテル東京オリジナルのウイスキーなど本格的なお酒をかけ合わせて、エグゼクティブ ペストリーシェフが多彩な技と感性で一つ一つ丁寧に創り上げる。
熟練のバーテンダーたちが提案する、ウイスキーやカクテルとのマリアージュも堪能してみて。
■「Premium Parfait at THE BAR」の春限定メニュー
ホテルのメインバーとして、希少なジャパニーズウイスキーを始め世界各国のウイスキーやスピリッツ、カクテルメニューを豊富に取り揃え、落ち着いた空間の中で提供するエグゼクティブバー「ザ・バー」の春のプレミアムパフェは3種。
使用している素材は全てホテル内で手作りするなど、エグゼクティブ ペストリーシェフが細部にまでこだわり尽くしたプレミアムなデザートだ。
・アールグレイ&シトラス
レモンの酸味とほんのりとした苦味が大人の味わいのイタリア産「リモンチェッロ」と、上品なアールグレイの組み合わせを存分に楽しめるパフェ。レモンミルクのソルベ、レモンクリーム、グレープフルーツの果肉に、「紅茶とオレンジのパウンドケーキ」と、アールグレイミルクのアイスクリームをバランスよく重ね、リモンチェッロを香らせて洗練された大人のデザートに仕上げた。
・ショコラ ノアゼット
フランス産チョコレートと、ヘーゼルナッツ、甘酸っぱいアプリコットが絶妙なハーモニーを奏でるパフェ。杏露酒と蜂蜜をたっぷり含ませたアプリコットの酸味と甘みが、ハイカカオチョコレートを引き立てる。ウェスティンホテル東京オリジナルウイスキーをふんだんに香らせたチョコレートケーキをはじめ、様々な表情のチョコレートを楽しめる大人のチョコレートパフェ。
・フランボワーズ&ピスタチオ
濃厚なラズベリーのソースやジャム、赤いベリーのソルベに、ベリーと相性の良いピスタチオを合わせた一品。フレッシュとローストの両方のピスタチオを使ったクリームやメレンゲを、ベリーと共にフランボワーズブランデーで包み込むようにふんだんに香らせた。甘酸っぱい大人のパフェをどうぞ。
心地よいバーで、大人だけが楽しめるパフェを堪能してみては。
Premium Parfait at THE BAR ~ Spring Parfaitスプリングパフェ
期間:3月5日(金)~ 6月27日(日)※金・土・日・祝休日 限定
料金:各¥2,400(税・サ別)
場所:エグゼクティブ バー「ザ・バー」(1階)
ウェスティンホテル東京の衛生管理と取り組み:https://hotel-deals.marriott.com/jp-JP/commitment-to-cleanliness/
ウェスティンホテル東京:https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/tyowi-the-westin-tokyo/
(MOCA.O)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【ウェスティンホテル東京】夏の涼を感じる彩り豊かな季節限定メニュー
PR TIMES / 2024年4月26日 17時30分
-
代官山「ペイサージュ」で日曜だけ! 4月は高級いちご“あまりん”、5月は小夏やライチを味わうパフェ
CREA WEB / 2024年4月23日 11時0分
-
【パスカル・ル・ガック】 グラスの上にチョコレート細工の 大輪の花が咲き誇る美しきパフェ
CREA WEB / 2024年4月17日 17時0分
-
季節のフルーツが芸術的なパフェに! 4月は3種類のイチゴの香りが広がる春爛漫の華やかなひと品
CREA WEB / 2024年4月13日 11時0分
-
【ウェスティンホテル東京】香り高い抹茶の奥深さと柑橘系フルーツとの相性を楽しむ「抹茶アフタヌーンティー」を開催
PR TIMES / 2024年3月29日 16時45分
ランキング
-
1ねんきん定期便の見込額に注意!年金から天引きされる4つのお金を知っておこう
オールアバウト / 2024年4月25日 21時20分
-
2Z世代が選ぶ「ゴールデンウィークあるある」トップ10発表! - 「どこに行っても激混み」「結局家が落ち着く」「昼夜逆転」を抑えた1位は?
マイナビニュース / 2024年4月26日 16時27分
-
3お目当ては“ワケあり”商品……半額以下も! 購入客もナゼ? 安さの理由 物価高の家計助かる販売所へ『every.気になる!』
日テレNEWS NNN / 2024年4月25日 17時46分
-
4麻生氏のトランプ会談に透ける下心丸出しな“片思い”…前大統領にいたっては親友シンゾーの死を忘れた?
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年4月26日 9時26分
-
5【SNSで話題】エアコン冷房「室外機に濡れタオル」で節電になるのか - ダイキンが検証結果を発表
マイナビニュース / 2024年4月25日 9時42分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください