ハンバーガー・サンドイッチに革命を起こす103名のシェフを大発表！

「 CHEF-1グランプリ2024」2回戦進出シェフ決定！


６つの料理ジャンルから選ばれた103名が
ハンバーガー・サンドイッチに“革命”を起こす！



　今大会で4回目を迎える、料理人No.1決定戦『ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2024』。2024年1月15日(月)から2月25日(日)の期間エントリーを受け付け、全国各地から昨年を上回る総勢506名、中には最年少10歳のキッズシェフからも応募いただきました！（※参加資格：年齢40歳未満、プロアマ料理ジャンル問わず）　
「料理に革命を起こせ！」という大会共通の審査基準のもと、初戦となるエントリー課題は「ハンバーガー・サンドイッチに革命を起こせ」。今までの常識を覆す“創造力”と“発想力”で、食べる人に感動を巻き起こすようなオリジナルレシピが数多く届きました。 「CHEF-1グランプリ実行委員会」のメンバーによる厳正な審査の結果、１回戦（レシピ審査）を突破した１０3名のシェフを一挙に発表させていただきます！


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■厳しいレシピ審査を勝ち抜き2回戦に進出したのは103名！
前回大会に続き、 2024年も料理ジャンル別のエントリーを実施。 今大会は、６つの料理ジャンルに厳選され「日本料理」「フレンチ」「中国＆アジア料理」「イタリアン＆スパニッシュ」「フードクリエイター」「ジャンルレス・その他」の中から、参加する各シェフが自らどのジャンルで挑戦するかを選択します。考え抜かれたオリジナルレシピで2回戦に進出したのは、 今年から新設された「U-25ヤングシェフ賞」を狙うことのできる18歳の若きシェフから今年がラストチャンスとなる39歳のシェフ、中にはファイナリスト経験者まで、幅広い年代、様々な経験を積み重ねた個性豊かな103名です。想像を超える技やアイディアでエントリー課題の“ハンバーガー・サンドイッチ”に革命を起こそうとし、勝ち進んだシェフは誰なのか、各ジャンルごとにぜひご覧ください！

※掲載は順不同とさせていただいております。またシェフの年齢はエントリー締切時のものです。




■日本料理（20名）
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